Ръчни пасатори срещу ръчни миксери

Съдържание:

Ръчни пасатори срещу ръчни миксери
Ръчни пасатори срещу ръчни миксери

Видео: Ръчни пасатори срещу ръчни миксери

Видео: Ръчни пасатори срещу ръчни миксери
Видео: Домашний майонез в блендере за 2 минуты! Самый вкусный и самый простой рецепт! 2024, Март
Anonim

Ръчен пасатор е полезен инструмент, който да имате във вашата кухня, но не искате да го бъркате с ръчен миксер. Тези два инструмента имат различни приложения. Ръчните миксери се използват от случайни пекари, често тези, които не пекат постоянно или в големи количества. Ръчен пасатор обаче се използва както от сериозни, така и от непринудени готвачи.

Ръчни пасатори

Механика - Ръчният смесител е дълго, цилиндрично устройство, което обикновено се предлага с няколко стоманени остриета. Това дълго тяло позволява на готвача да потопи блендера директно в тенджера или купа и да пюрира съдържанието. Тази функция доведе до това, че смесителят се нарича потапящ смесител. Можете лесно да пюрирате супи, да смесвате майонеза, да приготвяте смутита и др.

Ръчен пасатор работи, защото мощен двигател управлява въртящото се острие. Този мотор може да бъде настроен за различни концентрации, което ви позволява да изберете колко пюре искате да бъде вашето вещество. Колкото по-дълго и по-трудно се изпълнява острието, толкова по-гладко ще бъде вашето творение. Като разглобите тази машина, можете лесно да я почистите в няколко стъпки.

Употреби - Някои блендери се доставят с приставки, които ви позволяват да нарязвате билки, ядки и чесън. Други ще разбият сметана, белтъци и пудинг. Някои идват с буркан за сок; с това като прикачен файл, ще можете да имате пресен сок всеки ден. С толкова много други приложения подобно приспособление е по-евтино от закупуването на отделна сокоизстисквачка.

Ръчни миксери

Механика - Смесителят има два бита, които помагат да се подготви тестото за печене. Понякога ръчен миксер може да се използва по същия начин като пасатор. Ръчен миксер е полезен, когато ръчният пасатор не е такъв. Подобно на пасатора, има няколко приставки, които можете да закупите, за да се използват със смесителя. Тези приставки ви позволяват да разширите употребата на вашия миксер, но той все още не е толкова универсален като блендер. При печене обикновено се използват ръчни миксери.

Употреби - Миксерите, като пасаторите, работят добре за разбиване на сметана, белтъци и пудинг. Въпреки че няма толкова много приложения, колкото ръчен пасатор, не можете да използвате ръчен пасатор за смесване на тесто. Не искате да нарязвате съставките в тестото си. Блендерът също няма да смесва толкова въздух, колкото изисква тестото.

Всеки готвач би било добре да има и двата инструмента в кухнята си, защото те служат за различни цели. За да научите повече за това какво може да направи вашият конкретен кухненски пасатор и миксер и как да използвате тези устройства, трябва да прочетете техните ръководства.

Препоръчано: