Горещи теми: Домашен хляб

Съдържание:

Горещи теми: Домашен хляб
Горещи теми: Домашен хляб

Видео: Горещи теми: Домашен хляб

Видео: Горещи теми: Домашен хляб
Видео: Домашни франзели - хрупкава коричка, нежна средичка и лесна рецепта / Французский багет 🥖 дома 2024, Март
Anonim

Форумът на Doityourself.com включва разговори между повече от 250 000 експерти и начинаещи в над 120 категории. Всяка седмица открояваме разговор, който може да ви помогне с проект. Този препис е леко редактиран

Оригинална публикация: Основи за приготвяне на хляб

Meadowraven - гост на гости Много хора смятат, че е трудно да се пекат домашно приготвени хляб и кифлички ….. Но наистина това не е така!

С няколко пъти под „колана“ще разберете колко е лесно!

Нищо по-хубаво от това да помиришете хлебната печене и оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооти и ахххххх, ще получите на вечеря за много малко усилия. Освен че смесвате / месете, месете отново и печете, то се грижи и за себе си!

Като цяло, тук са основните инструкции и рецепта!

1. Поставете 1 чаша топла вода плюс една супена лъжица захар в купа за смесване. Добавете две супени лъжици мая. Оставете да седне около пет минути.

2. Добавете три чаши брашно, 1 чаша мляко, тире сол, 2 супени лъжици захар и 3-4 супени лъжици олио или разтопен (и охладен) маргарин или разтворител. Разбъркайте 50 пъти по посока на часовниковата стрелка,и след това 50 пъти обратно на часовниковата стрелка.

3. Добавете още 3 до 4 чаши брашно и разбъркайте, докато тестото образува добра топка. Обърнете тестото от купата върху набрашнена повърхност и го оставете да престои десет минути. След това месете тестото за 5 до 10 минути.

4. Оставете да втаса в намазнена купа за около час (трябва да удвои размера си). Надупчете тестото. Оставете го да втаса отново за 30 до 45 минути. Разделете на две равни части и оформете питки. Поставете в тави за питки и печете на 425 градуса за около 25-30 минути.

Препоръчано: