Съдържание:
Видео: Събиране на вашите билки от магданоз
2024 Автор: Rebecca Molligan | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 11:02
Билките от магданоз не са просто гарнитура или средство за овкусяване на вашата храна. С високо съдържание на витамини С и А, магданозът е полезен за вас. Известно е също, че помага за контролиране на високото кръвно налягане. Тъй като има и приятен, орехов вкус и помага за почистване на дъха след ядене на определени храни, като чесън, това е популярна билка за отглеждане в домашни условия и прибиране на реколтата.
Кога да прибираме
Магданозът отнема 2 до 3 месеца от засаждането на семената до времето за прибиране на реколтата. След като растежът е пълен и висок около 1 фут, можете да започнете да прибирате. Трябва да можете да продължите с прибирането на реколтата през есента. Ако сте в контейнер на закрито, може да можете да продължите да събирате магданоза си през цялата зима.
Листа или стъбла?
Стъблата на магданоз са годни за консумация и питателни, както и листата. Тъй като новият растеж започва от основата, а не новият растеж, идващ от стари стъбла, най-добре е да се отстрани цялото стъбло близо до земята. Чувствайте се свободни да използвате всичко в готвенето си.
Как да събираме
Съберете част от стъблата в бучка в ръката си. Отрязвайте стъблата точно над земята с ножица.
Реколта от външната страна на бучката. Нов растеж се появява в центъра на бучката, изтласквайки стария растеж навън. Премахвайки по-стария растеж, вие създавате място за новия растеж да расте по-голям. Вземете не повече от 1/3 от растението по всяко време. Не вземайте повече от необходимото, ако искате растението ви да продължи да произвежда през останалата част от сезона.
Вода след прибиране на реколтата
Магданозът трябва да се справи добре с реколтата. Добра идея е да осигурите малко допълнителна вода след прибиране на реколтата, за да насърчите нов растеж. Не поливайте обаче толкова силно, че земята да се омокря. Магданозът обича да остане влажен, но ще изгние, ако влезе вода.
Почистване на вашата реколта
Изплакнете листата и стъблата с чиста вода. Ако възнамерявате да ги използвате веднага, тогава не се колебайте да ги нарежете мокри. Ако възнамерявате да ги поставите за известно време в хладилника, подсушете ги с хартиени кърпи.
Съхранение на вашата реколта
Има няколко начина за съхранение на магданоз за по-късна употреба.
Сухо - сушенето е традиционното средство за съхранение, но магданозът обикновено губи част от вкуса си. Изсушете листата на стъблата на въздух при стайна температура. Висянето на буци с листа надолу изглежда концентрира вкуса в листата. Алтернативно ги подсушете на поднос, разстелени, за да получите добра циркулация на въздуха около всички листа. Когато изсъхнат, отстранете листата от стъблата и ги съхранявайте в херметичен съд
Препоръчано:
Био билки - Как да отглеждаме органичен босилек
Босилекът е една от много ароматните и приятни органични билки и с удоволствие бихте имали достъп в собствения си дом. Босилекът е лесен за засаждане и почти лесен за грижи. Продължете да четете за необходимите основи за стартиране на вашето собствено растение с босилек.Стъпка 1 - Засадете босилека сиАко засажда
Грижа за вашите билки от магданоз
Билките от магданоз са едни от най-популярните билки, използвани в кулинарията. Растението се отглежда най-вече на по-хладни места, но може да се намери в кухни по целия свят. Отглеждането му може да е проблем. Това е така, защото семената на магданоза не покълват толкова лесно или бързо, колкото другите билки и из
Засадете половин барел кулинарни билки
Засаждането в контейнер дава възможност на разочарованите жители на градове и апартаменти да упражняват зелените си палци. Контейнерните градини придават атмосфера на вътрешни дворове и палуби. За първи път градинарите могат да открият, че засаждането в саксии е по-малко трудна задача, отколкото справянето с вътрешната градина. Градинарството на контейнери
Как да използваме билки и подправки, за да държим мравките далеч
Мравките са навсякъде и повечето домове страдат от нашествия и нашествия на годишна база. Нищо не е безопасно; щом са вътре, ще намерят нещо за ядене. Ако няма налична храна, мравките просто ще отидат след водата в мивка или в купа за домашни любимци. Може би си мислите
Защита на вашите билки в саксии от охлюви със сол
Отглеждането на собствени саксийни билкови растения е чудесен начин да добавите цвят към всеки вътрешен двор или градина, но имайте предвид, че охлювите обичат билките почти толкова, колкото хората. Обикновено охлювите стават проблем през лятото малко след дъждовните периоди и могат бавно да унищожат билковите растения, ако не бъдат отметени. Разбира се, можете